豆腐のめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐を水切りし20等分に切ります。
2. 2 キャベツを手で一口サイズにちぎります。
3. 3 豚バラを一口サイズに切ります。
4. 4 ボウルに卵を割り入れ、菜箸で溶きます。
5. 5 フライパンに油をしき、③をいれ、中火で炒めます。
6. 6 ⑤に②・③と塩・こしょうを加えさらに炒めます。
7. 7 具材に火が通ったら、④を全体に流しいれます。
8. 8 ⑦にめんつゆを入れ、全体によく混ざるように炒めたら完成です。