キノコの煮込みハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- タマネギ(ハンバーグ用) 0.5個
- タマネギ(煮込み用) ２個
- 卵黄 1個
- パン粉 適量
- 合挽き肉 300g
- しめじ 1株
- ケチャップ 大さじ4
- ソース 大さじ3
- 水 50cc
作り方
- 1 合挽き肉と、卵の黄身、パン粉、牛乳をボールでよく混ぜ合わせる。
-
2
ハンバーグの形に整え、フライパンで焼く。(完全に焼けてなくても大丈夫です。)
-
3
ハンバーグを一旦皿に移し、しめじと薄切りにした玉ねぎを炒める。
- 4 3のフライパンに、ケチャップ、ソース、水を入れてひと煮立ちさせる。
-
5
4のフライパンに、先ほど焼いたハンバーグを入れ、弱火で10分ほど煮込んだら完成！！
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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