鶏のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鳥ももを一口大に切る。
ゆで卵は殻をむいておく。ブロッコリーも茹でておく。
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2
鍋（ルクルーゼ)に水、砂糖、酢を入れて、鶏肉を入れて5分ほど煮る。
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3
醤油とゆで卵を入れて蓋をして15分煮る。
鶏肉が柔らかくなるまで、卵を転がしながら。（鍋にくっつくことがあります）
-
4
味がしみこんだら、最後に醤油と酢を回しかける。
- 5 ゆで玉子を半分に切り、ブロッコリーを添えてできあがり。
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- 料理名
- 鶏肉のさっぱり煮
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love93532012/11/28 22:13
４ヶ月ぶりのレポートです♪
茹で卵は皮むきに失敗、ブロッコリー煮込み過ぎ・・になってしまいましたが、とっても美味しかったです❤家族にも大好評でした！！
レシピへのコメント
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甘酸っぱくて美味しいです。