桜の砂糖漬け レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 桜 ５０ｇ
- 塩 大さじ１
- レモン汁 大さじ１
- 砂糖 適量
作り方
- 1 桜は水で洗い、水気を切って塩を振る。
- 2 1晩置いて、水分でたら、汁を絞り捨て、レモン汁をかける。
- 3 冷蔵庫に1晩おき、砂糖を上から桜がかぶる位入れ、瓶に入れ冷蔵庫で保存する。
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