白ダシでいただく温泉卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 １個
- 水 50ｃｃ
- 白ダシ 小さじ1
- 万能ネギ（小口切り） １本分
- おろし生姜 少々
作り方
-
1
耐熱容器に卵、水を入れてレンジで１分加熱する。
湯を半分ほど捨てて白ダシを加える。 -
2
時間がある時はそのまま常温で冷やしてから冷蔵庫で冷やす。
時間がない時は温かいままで万能ネギ、おろし生姜を添えて出来上がり。
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