３種のキノコのソテー レシピ・作り方
材料（１～３人分）
作り方
-
1
しめじは房をほぐす。
しいたけは薄切り。
エリンギは細切り。
玉ねぎはさいの目切り。 -
2
フライパンにサラダ油を熱してニンニク入れます。
香りが出たら玉ねぎを入れてさっと炒めます。 -
3
キノコも加えて炒めます。
しんなりしてきたらパセリを振り入れ、バターを溶かし入れて全体になじませたら出来上がり。 - 4 味見をして塩気が薄いようであればしょうゆをひとたらしします。
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- ３種のキノコのソテー
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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