ピーマンと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ニンジンは、火が通りやすいように薄切りにして細切りにする。
種を取ったピーマンは、乱切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱したらニンジンを先に、砂糖と顆粒だしを加えて炒めます。
- 3 ニンジンの表面が白っぽくなったらピーマンを加えて一緒に炒めます。
- 4 ニンジンが柔らかくなって、ピーマンもいい色になったらしょうゆ、みりん、ゴマを加えて、全体なじませながら炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンと人参のきんぴら
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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ぬー05682012/11/15 22:50
冷蔵庫の整理に♪とっても素敵なおかずに変身できて満足です♪
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