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超簡単!明太マヨチーズ☆お豆腐の絶品おつまみ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単!明太マヨチーズ☆お豆腐の絶品おつまみ☆
  • 300円前後

居酒屋メニューを再現みましたo(^▽^)oプルプルで美味しい豆腐グラタン風です!超簡単レシピ!

作り方

  • 1

    豆腐を水切りしておく。
    明太子をほぐし、マヨネーズ、刻んだ小ネギと混ぜ、ソースを作る。

  • 2

    グラタン皿に豆腐を乗せ、ソースを上に乗せ広げる。

  • 3

    スライスチーズを乗せる。

  • 4

    トースターで8分程焼く。
    (チーズに焼き色がつく程度)

  • 5

    最後に、もみ海苔、刻みシソを乗せて出来上がり☆

きっかけ

居酒屋で食べて美味しかったので真似て作ったのがきっかけ!我が家の定番おつまみ☆

おいしくなるコツ

豆腐は必ず水切りしてください。
加熱して水分が出てびちゃびちゃになっちゃいます。

レシピID: 1540005000

公開日:2012.06.29

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レシピへのコメント

4件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.11.28 12:32

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月2日(金)のPickupレシピコーナーに、koara@(・●・)@さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.26 13:13

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
この度は快諾いただき、ありがとうございました!

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
コチラのレシピが取り上げられます。

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :3/17~3/20放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:3/17 更新予定

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

koara@(・●・)@
koara@(・●・)@ 2014.02.04 19:38

ノミネート嬉しいです@(・●・)@ありがとうございます!

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.04 16:42

いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
koara@(・●・)@さんのこちらのレシピがノミネートされました!

▼J:COMのテレビ番組「ステキ♪キッチン」の概要▼
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html

▼「楽天レシピランキング」の詳細▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。

もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「2月14日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。

また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。

ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

関連情報

料理名
豆腐グラタン
料理用途
普段の料理 おつまみ

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