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タジン鍋で!山盛りキャベツのレンジ蒸し☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タジン鍋で!山盛りキャベツのレンジ蒸し☆
  • 300円前後

キャベツを沢山食べれて、茹でずに、レンジで水を使わず蒸しているので、栄養価が高く、体に良いレシピです!

作り方

  • 1

    ニンニクを薄切りにして、タジン鍋の底に敷く。

  • 2

    ザク切りのキャベツを半分敷き詰め、
    その上に食べやすいサイズに切ったスパムを並べて、またキャベツで挟む。
    (山盛りになります)

  • 3

    タジン鍋の蓋をして、レンジで8分加熱する。(500w)
    その後、蓋を取らずに1分蒸らす。

  • 4

    刻みネギをたっぷり入れたポン酢に付けて食べます☆

きっかけ

大きなキャベツと、消費したいスパムがあったので…。

おいしくなるコツ

水は入れずに、キャベツの水分だけで蒸すので、キャベツの甘みがギュッと凝縮されて美味しいです!キャベツの芯も使って甘みアップがポイント!

レシピID: 1540004934

公開日:2012.06.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.10.21

    スパムがなくてウインナーで作りました!キャベツの甘みと旨味がタジン鍋のおかげで増してますね。健康的で簡単でよかったです。

    レポートありがとうございました(^з^)-☆
    美味しそうですねー!ウインナーもありですね!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
蒸し野菜 タジン鍋料理
料理用途
普段の料理 おつまみ

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