白菜と長ネギのおかゆ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 鍋にご飯と細かく切った野菜を入れて、水をカップ1杯くらい入れて、煮立たせます。
- 2 ご飯が少し柔らかくなってマッシャーでつぶしやすくなったら、火を少し弱め粗く全体を潰しながらさらに少し煮ます。
- 3 水を1~2カップ、様子を見ながら追加して、さらにマッシャーでつぶしながら混ぜて、お好みのお粥の感じになったら出来上がり。
- 4 お好みで卵を加えてください☆
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 白菜と長ネギの雑炊
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