味付け不要。アンナマンマを使ったパスタソース レシピ・作り方
材料（約３人分）
- アンナマンマ トマト＆バジル １/４瓶
- 玉ねぎ １/２
- シーチキン １缶
- ぶなしめじ（他の木の子でもＯＫ） 1/2株
- とろけるチーズ ひとつかみ
- 酒（赤ワインなど） カップ1/4
- サラダ油 大さじ１
- ニンニクのみじん切り（あればでＯＫ） 小さじ２
作り方
- 1 玉ねぎ、しめじは粗みじん切りにし、シーチキンは油を軽く切っておく。
-
2
油を入れて、ニンニク、玉ねぎ、シメジをよく炒めます。
火が取ったところで、チーズ以外の残りの材料をすべて入れて酒を飛ばすように少し煮ます。 -
3
全体が馴染んできたら最後にチーズを入れてさっくり混ぜたら出来上がり。
パスタやドリアを作る時にかけたり、具だくさんなのでそのままでもおいしいです。
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- パスタソース
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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桃屋きざみにんにくとかあると便利です（＾＾。