和洋折衷ピリ辛『黒こしょう茶漬け』 レシピ・作り方

和洋折衷ピリ辛『黒こしょう茶漬け』
  • 5分以内
  • 100円以下
★☆ ひで ☆★
★☆ ひで ☆★
だし茶漬けに、ブラックペッパーを追加しました。不思議ですが、美味でした。

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗1杯
  • 200cc
  • 昆布だしの素 小さじ2
  • 鰹だしの素 小さじ1
  • 荒びき黒胡椒 小さじ1/4

作り方

  1. 1 鍋でだし汁を作ります。
  2. 2 茶碗にご飯を盛り、ブラックペッパーを振ります。
  3. 3 だしをかければ完成です。

    ※)彩りにきゅうりの漬物のみじん切りをトッピングしました。無くても問題ありません。

きっかけ

何となくやってみたらおいしかったので。

おいしくなるコツ

・だしの素を使った場合は、その塩分だけで十分です。ちゃんとだしをとった場合は、塩を加えてください。 ・昆布だし、鰹だしで作りましたが、お好みのだしで良いと思います。

  • レシピID:1540004584
  • 公開日:2012/04/20
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カテゴリ
お茶漬け
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お茶漬け ブラックペッパー 黒胡椒 ご飯
料理名
お茶漬け
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つくったよレポート(2件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/09/07 21:12
    和洋折衷ピリ辛『黒こしょう茶漬け』
    ピリピリがおいしいですよね♡
    ひと味違うお茶漬け堪能しました~(*^^*)
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/08/24 22:27
    和洋折衷ピリ辛『黒こしょう茶漬け』
    香辛料大好きです(*^^*)
    うまうま♡♥ねぎをかけました♡

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