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エリンギの保存方法★冷凍保存 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料数人分

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エリンギの保存方法★冷凍保存
  • 100円以下

しめじ同様、冷凍していつでも簡単に調理に使えるようにしましょう!これで腐らす心配もなくなりますね!

作り方

  • 1

    エリンギを使いやすい大きさに切る。今回は短冊切りのような感じにしました。

  • 2

    冷凍用保存袋に入れる。
    詰め込み過ぎないように。

  • 3

    冷凍庫に入れる。

きっかけ

きのこ類は冷凍保存できると知ってエリンギもやってみました★

おいしくなるコツ

●キノコは水につけると旨みが逃げ、水っぽくなりやすいので洗わずに保存します。
●自然解凍や電子レンジ解凍だと、水分が出てしまいキノコの食感がなくなりますので凍ったまま調理します。

レシピID: 1540004472

公開日:2012.03.30

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2016.05.05

    参考にさせて頂きました。
    これで、直ぐお料理に使えますね。
    有難うございました。

    つくれぽありがとうございます!!
    ぜひリピしてくださいね★

    お返事を見る

  • 2016.03.04

    安かったので沢山買いました。冷凍できてよかったです。

    遅くなりすみません!!つくレポありがとうございました★またぜひ作ってみてくださいね(❃´◡`❃)

    お返事を見る

  • 2016.01.13

    冷凍できるんですね。
    早速使わせていただきます。

    遅くなりすみません!つくれぽありがとうございました!ぜひやってみてください★

    お返事を見る

  • 2015.09.28

    冷凍できると便利ですね!また買った時には、冷凍したいと思います。

    つくれぽありがとうございます!そうですね、冷凍できると長持ちしますしイイですよね!またぜひ〜★

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
エリンギの保存方法★冷凍保存
料理用途
普段の料理
関連キーワード
エリンギ簡単冷凍保存

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