千切りキャベツが残ったら♪ チーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大きめのボールに、千切りキャベツ・豚ミンチ・卵、水・だしの素・紅ショウガを加えてよく混ぜ合わせる。
次に、かつおぶし、コーンスターチ・小麦粉を入れてませあわせる。
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2
サラダ油小さじ1/2を入れた熱したフライパンに、①の生地の半量を薄く広げる。
弱火にし、フタをして３分ほど加熱したら、分量外のサラダ油小さじ１を生地の周りに回しかけ、しばらく焼く。
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3
②の生地をへらでひっくり返し、溶けるチーズの半量をのせ、再び、フタをして加熱する。
チーズが溶けて、生地に焼き色がついていれば出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- お好み焼き
ロップイヤーももちゃん
5歳のキッズと8歳のうさぎさんとパパの４人家族です。
好き嫌いの多いグルメなキッズに振り回されながらも大好きなお菓子やお料理をアップしていきます。
一か月の食費、おいしいものを食べて３万円以下を目指して奮闘中。
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薄く延ばして焼くから、生地は、もちもち＆カリカリ♪
キッズは、そのまま食べてます。
大人は、ソースをかけて。