とろふわ親子丼! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄く切り、とり肉は一口サイズに切ります。
- 2 とり肉に片栗粉を薄くまぶしておきます。
- 3 フライパンに醤油、出汁、みりんをいれて一煮立ちさせます。玉ねぎをいれ、色が変わるまで煮込みます。
- 4 とり肉を入れ、色が変わるまで両面を煮ます。
- 5 卵を溶き、1/3ずつ入れ余熱で固まらせたら完成です!
関連情報
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- 丼もの
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