サバのカレー風味付け焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- サバの切り身 ２～４切れ
- 塩 少々
- 小麦粉（薄力粉） 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- 塩・コショウ 少々
- カレーパウダー 小さじ１
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
切り身に塩をちょっとふって数分おいたら、クッキングペーパーなどで水分を軽く拭きとって、表面に小麦粉をまぶす。
-
2
フライパンに油をいれて、①を並べて、そこへ塩・コショウ・カレーパウダー・パセリを降りかけて表面全体に軽くなじませる。
粉が多すぎちゃったら
（ペーパーで拭きとってください。）
-
3
蓋をして点火して弱火～中火の間の火加減で２～４分ずつ（身の大きさによって加減して下さい）両面焼いて余分な油をペーパーなどで軽く拭きとったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の調理器具
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
azarasinokodomo2012/03/30 22:52
おいしかったです！ごちそうさまでした☆ -
Tea-tree2012/02/20 00:52
お弁当用に少量作りました＾＾カレー風味で、冷めてもおいしかったです！子供にも好評♪ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
