ペンネのベーコンクリームソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ペンネを表示より１分ほど短めにゆでる。ゆでている間にソース作り！
- 2 にんにくは皮をむき、みじん切り。なくてもいいですよ。
- 3 玉ねぎはうすぎり、ベーコンはお好きな大きさに。
- 4 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて温め、玉ねぎ、ベーコンをいためる。玉ねぎがしんなりしたらしめじも加える
- 5 ４に小麦粉をさじで少しずつ落としながら、弱火で混ぜる。全体に絡まったら、牛乳を加えながらさらに混ぜる。
- 6 いい感じにとろみがついてきたら、コンソメ、塩コショウで味付け。ベーコンの味があるので基本は薄味で。
- 7 茹で上がったパスタをフライパンで絡めて完成！
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- 料理名
- ペンネクリームソース
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檸檬石2012/03/05 19:25
しめじをマイタケで作ってみました。
とても美味しくでき、子供達に好評でした。
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