コーヒーで時短『玉ねぎドレッシング』 レシピ・作り方
材料（15人分）
作り方
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1
玉ねぎ３つをフードプロセッサでペースト状にします。
※）フードプロセッサがなければおろしてください。
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2
残り１つは、みじん切りにします。
フードプロセッサを使う場合は、短めにして食感を残すように。
-
3
鍋に油、みじん切り玉ねぎ、にんにくを入れ、5分程度炒めます。
※）炒めるのはここだけです。
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4
ペーストの玉ねぎ、調味料を全て入れ、中火にします。
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5
沸騰してきたら、そのまま10分程度火を入れれば完成です。
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- カテゴリ
- 和風ドレッシング
- 料理名
- ドレッシング
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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野菜にかけても美味しいですが、ステーキソースとしても利用できます。