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五目焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
五目焼きそば
  • 300円前後

冷蔵庫にある残り物野菜で作りました。
野菜たっぷりのあんに麺を絡めて召し上がりください♪

作り方

  • 1

    ニンニクはみじん切り、他の具材はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    ニンニク、肉、野菜の順に炒め、調味料をいれ味を決めます。
    最後に水溶き片栗粉でしっかりトロミをつけあんの出来上がり。

  • 3

    別のフライパンに多めの油(ごま油でもOK)をフライパンにひき、麺に軽く焦げ目をつけます。(強火)
    上にあんかけて出来上がり。
    お好みで酢をかけて召し上がれ。

きっかけ

市販の焼きそばのソースが好みの味ではなかったので麺だけを使いアレンジしました。

おいしくなるコツ

お酢が好きな方はたっぷりかけて召し上がってください。
さっぱりしてとっても美味しいです。

レシピID: 1540002822

公開日:2011.10.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.03.04

    今日のお昼ご飯に頂きました♪
    ずぅ~~っと気になっていた五目やきそば、やっと作れてスッキリ♪
    予想通りの美味しさに毎度毎度感謝でございます!!

    つやつやで美味しそうですね!
    私も久々食べたくなりました★
    作っていただきうれしいです。ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
五目やきそば
料理用途
普段の料理
関連キーワード
焼きそば野菜中華

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