きのこのガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- きのこ類（エリンギ・しめじ・舞茸など） １００ｇ（きのこは１種類でも複数でもＯＫ
- バター 小さじ１
- 醤油 フライパン一回し程度
- にんにく １/２かけ
作り方
- 1 にんにくは粗みじん切りにする
- 2 フライパンにバターを入れて中火で温め、にんにくを加えて炒める
- 3 にんにくに火が通ったらきのこを一つ一つ房から外して崩すように加え、炒める
- 4 きのこに火が通ったら醤油を回し入れて軽く炒める
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関連情報
- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- きのこのガーリックバター醤油炒め
akko12345733
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材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
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