すっぱい干し梅を食べやすく変身♪はちみつ干し梅 レシピ・作り方
材料（０人分）
- 干し梅 １０個
- 蜂蜜 小さじ２．５
- 水 大さじ１～１．５
作り方
- 1 干し梅を水大さじ１（分量外）と共に耐熱容器に入れて、全ての干し梅を水に軽くくぐらせるように混ぜたら電子レンジ６００ｗで３０秒加熱する
- 2 １の水を捨て、蜂蜜を入れて干し梅とよく混ぜ合わせる
- 3 常温で１日漬けおく（まんべんなく蜂蜜が行き渡るように、時々軽く混ぜてください）
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関連情報
- カテゴリ
- ドライフルーツ
- 料理名
- ハチミツ干し梅
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
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