ドライフルーツのリキュール漬け レシピ・作り方
akko12345733
アプリコットリキュールの甘さがドライフルーツによく合ってとても美味しいです★ラム酒漬けのレーズン（ラムレーズン）よりも甘みが強く、お酒の味や香りは弱いです♪
材料（０人分）
- アプリコットリキュール ４０ｍｌ
- ID1540002232の干しぶどう 約８０ｇ
- ID1540002627のドライピーチ 約２０ｇ
作り方
- 1 底の直径が５～１０ｃｍの瓶を用意する
- 2 瓶にドライフルーツを詰め、フルーツがひたひたにかぶるまでリキュールを注ぐ（リキュールの量によってフルーツは増減してください）
-
3
２～３日置く
※夏場は冷蔵庫で。冬場は常温でも構いません
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関連情報
- カテゴリ
- ドライフルーツ
- 料理名
- ドライフルーツの洋酒漬け
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
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