チョコレートのシート レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
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1
フライパンに、薄力粉・ココア・砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
牛乳を入れてから火にかけ、弱火で混ぜていく。 - 2 どろどろから少しとろみがついてきたら、バターを入れてひとまとまりになるまで加熱する。
- 3 ラップを敷いた上に、シートを2つにわけて落とし、ラップをした上から麺棒で伸ばして冷蔵庫で冷やしておく。
きっかけ
市販のシートには添加物が入っているので手作りしてみました。
おいしくなるコツ
②でひとかたまりになるまで加熱すれば、使うときにラップからはずしやすいです。
- レシピID:1540002462
- 公開日:2011/10/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- シート(パン材料)
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つくったよレポート(1件)
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ゆるうなぎ2011/10/09 13:46コーンスターチを使わないレシピは初めてです。
娘がチョコの折り込み大好きなので今後もリピさせてもらいます♪
成型下手ッピですみません<(_ _)>