ゴーヤのから揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ゴーヤの綿をくりぬき、1センチくらいにカットします。
塩を振り10分ほど置いたら、軽く水で洗い、水分をふき取ります。
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2
塩、コショウ、味の素を振りかけたら、片栗粉をまぶします。
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3
フライパンに油をひき、重ならないように、揚げ焼きして、キツネ色になったら出来上がり！
麺つゆ（薄めずに）を付けて召し上がれ。
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子供も食べられました◎