海藻サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ ２枚
- 玉ねぎ １/２個
- 海藻ミックス 適量
- トマト 一個
- きゅうり 一本
- 蟹のほぐし身 適量
- 乾燥わかめ 少々
- 和風ドレッシング（醤油ドレッシング等） 適量
作り方
-
1
キャベツ…手で適度な大きさに千切る
玉ねぎ…薄くスライスする
トマト…角切りにする
きゅうり…輪切りにする
乾燥わかめ…水で戻す - 2 器にキャベツを敷き、海藻ミックスやトマト以外の野菜類、わかめを入れる。
- 3 最後に蟹の身とトマトをのせ、ドレッシングをかける。
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- 料理名
- 海藻サラダ
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
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