普通に飽きたら『明太そうめん』 レシピ・作り方

普通に飽きたら『明太そうめん』
  • 約10分
  • 100円以下
★☆ ひで ☆★
★☆ ひで ☆★
邪道かもですが、作ってからしばらく置いたのも、美味しかったです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 器を冷凍庫に入れておきます。
  2. 2 明太子をほぐし、ボールに入れます。
    調味料を加えてソースを作ります。
  3. 3 素麺を茹で、冷水で〆ます。
  4. 4 良く水を切った素麺をボールに移し、ソースを加え、絡めます。
  5. 5 よく冷えた器に盛り、海苔を載せて完成です。

きっかけ

頂いた素麺が沢山あったので。

おいしくなるコツ

・ボールに入れたまま、30分程度冷やすと、味が染み込みます。 (のびた麺になるので、お好みでどうぞ。私は結構好きでした。)

  • レシピID:1540002152
  • 公開日:2011/08/08
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カテゴリ
素麺・冷麦明太子
関連キーワード
そうめん2011 素麺 明太子 冷麺
料理名
素麺
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