※※キウイで柔らかく・ローストビーフ※※ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 牛モモ肉ブロック １ｋｇ
- キウイ １個
- タマネギ 1/2
- にんにく ２欠
- 塩胡椒少々
- じゃがいも（つけあわに） 数個
作り方
-
1
モモ肉ブロックの表面にフォークで穴を開け、すり下ろしたキウイ・タマネギ・にんにく・塩胡椒で下味をつけ、約１時間ほどつけ込みます。
-
2
①の表面をキッチンペーパーでふき取り、２３０℃に熱したオーブンで３５分焼き上げます。（お好みで付け合わせのジャガイモも添えて）
- 3 お好みの薄さに切り分けて、お皿に盛りつけます。
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関連情報
- 料理名
- ローストビーフ
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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