夏ピーマンと鶏皮の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 3個
- 鶏皮 150g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鶏皮は食べやすい大きさに切りフライパンでキツネ色になるまでじっくり炒めます。脂がどんどん出ますのでキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2 ピーマンを細く切ります。
- 3 フライパンにピーマンを加え、さっと火を通したら塩を振り、完成です＾＾
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンと鶏皮の炒め物
うっかり0303
食べるの大好き主婦です。
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そしておいしいものを食べたいと思いつつ生きています。ブログ、ひっそり細々書いてます。（http://plaza.rakuten.co.jp/ukauka009/）
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おいしく食べるために考えた簡単レシピです。ピーマンはもちろんパプリカでもおいしくできます。