夏においしい豆乳冷奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 器に豆乳100ccとめんつゆ大さじ1を入れ、軽く混ぜます。
- 2 豆腐を器に入れます。よせ豆腐をざっくりスプーンで盛りつけても。
- 3 小口ねぎをみじん切りにし、たっぷりと載せます。お好みでわさびやゆず胡椒を添えてもおいしいです。
きっかけ
レシピ本で見かけたものをアレンジしたオリジナルレシピです!
おいしくなるコツ
豆乳も豆腐もよく冷やしておくと、喉越し滑らかです。暑い時にもするする食べられる、スープ感覚の冷奴です。
- レシピID:1540001986
- 公開日:2011/07/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆乳冷奴
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