大根と油揚げの中華風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きして短冊切り、大根は薄めのイチョウ切り、ネギや大根葉はみじん切りにします。
- 2 鍋に具、本だし、水を入れて沸騰させたら火を弱めて大根が煮えるまで数分煮る。
- 3 ごま油、砂糖、塩を加えて味を見て、風味付けにしょうゆを足して出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- スープ
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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ミロ342016/03/02 18:38
倍の量作ったらすごくいっぱい出来ました。
食べごたえあって美味しかったです(^^) -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/07/26 23:34
真ん中下がそれなんですが、
品があり、香りもよくてとても美味しくいただきました。
どうもありがとうございますね。
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