レンコンのピリ辛きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは薄切りにして酢水にさらしてアク抜きする。
-
2
フライパンにごま油を熱して水気をきったレンコンを炒める。
砂糖、みりん、しょうゆを加えて汁気が無くなるまで炒り煮にする。 - 3 仕上げにすりごま、七味唐辛子を振ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- きんぴら
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