ホタテとグリーンアスパラとサヤインゲンの炒め物 レシピ・作り方

ホタテとグリーンアスパラとサヤインゲンの炒め物
  • 約15分
  • 500円前後
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お野菜多めであっさりとした味付けです。

材料(2人分)

  • ホタテ 4個
  • グリーンアスパラ 1/2束
  • サヤインゲン 1/2束
  • 玉ネギ 1/2個
  • ショウガ 1/2片
  • 大さじ2
  • 適量
  • コショウ 適量

作り方

  1. 1 具材はお好みの大きさに切り、ショウガは皮をむき、せん切りにする。
  2. 2 フライパンでショウガを炒め、香りが出たら、野菜を炒める。
  3. 3 フライパンにホタテと酒を加え、炒め合わせて、塩、コショウで味を調えて完成です。

きっかけ

お野菜多めであっさりとした味付けです。

  • レシピID:1540001652
  • 公開日:2011/05/03
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カテゴリ
ホタテ
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春野菜2011 ホタテ グリーンアスパラ サヤインゲン
料理名
炒め物
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