手早く簡単『青梗菜の炒め物』 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青梗菜 2本
- 油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 水 300cc
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
青梗菜を１房づつにばらします。
大さじ１程度の片栗粉を、同量の水で溶いておきます。 -
2
中華鍋を充分に熱し、油、ごま油を入れます。
終始強火のままです。 -
3
青梗菜をいれ、全体に油が回る程度（30秒程度）炒めます。
- 4 水と調味料を入れ、煮立たせます。
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 青梗菜炒め
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
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kayo and marine2022/11/24 19:04
こんなに青梗菜って美味しかったとは！と思える簡単レシピでした シャキシャキした食感はもうお箸が止まらないくらいです これからは我が家の定番にしたいです -
あんてん05262022/11/20 19:16
すぐに作れました。美味しかったです -
さち５2022/02/18 12:32
薄味でヘルシーに美味しく食べる事ができました。レシピありがとうございます。 -
やっさん05172021/08/11 07:20
簡単に出来ました。
青梗菜、おいしいです。
レシピへのコメント
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あっさり塩味ですので、付け合せにも良いです。