一度に二品！菜の花のからし和え＆菜の花のナムル♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
菜の花を洗って3～4cmの長さに切ったら、茎と葉に分けてキッチンペーパーで包む。
茎だけレンジで30秒加熱したら、葉もレンジに入れ1分半加熱し、冷水で粗熱をとったら、ざるへ。 -
2
ボウルで、からし、柚子ポン酢、醤油を混ぜて、軽く水気を絞った菜の花の半分の量を入れて和えたら、
からし和えのできあがり♪ -
3
にんじんは縦細切りにして、
キッチンペーパーに包み、30秒レンジ加熱。 -
4
ボウルにごま油、塩、鶏がらスープの素、にんにく、熱いままのにんじんを入れて混ぜたら、
軽く水気を絞った菜の花の半分の量、すり胡麻を加えて混ぜたら、ナムルのできあがり♪
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garako♪
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パパっと二品作って、食卓に乗せましょうっ♪