餃子の皮を使ったおつまみ『長いものフライ』 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長いも 5cm位
- 餃子の皮 あるだけ
作り方
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1
長いもを5mm角×5cm位に切ります。
-
2
餃子の皮をまな板に置き、そこに4～5本の長いもを乗せ、巻いていきます。
※）長いものとろみで、特に水などは不要です。
-
3
中温の油で揚げれば完成。
塩などを添えてどうぞ。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長いもフライ
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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カリカリ、シャクシャクの不思議な食感です。