山芋とろろ丼 レシピ・作り方

山芋とろろ丼
  • 約15分
  • 100円以下
おたくちゃん♪
おたくちゃん♪
とっても簡単で、さらっと食べれちゃいます。おいしい山芋が手に入ったら是非どうぞ!

材料(2人分)

  • 山芋 150g
  • 醤油 小1/2
  • だし汁 70cc
  • 刻みのり お好みで

作り方

  1. 1 山芋は皮を剥いてすりおろす
  2. 2 すった山芋にだし汁を少し加えて混ぜる。
    好みの具合になるまでだし汁を入れ混ぜるを繰り返す。
  3. 3 醤油を加えて混ぜる。
    ご飯にとろろをかけ、海苔をふりかけて出来上がり。

きっかけ

あっさりとどんぶりでご飯が食べたかった

おいしくなるコツ

味が薄ければ好みで醤油で調整してくださいね

  • レシピID:1540000816
  • 公開日:2011/02/05
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
トロロ丼
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