山芋とろろ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 山芋は皮を剥いてすりおろす
-
2
すった山芋にだし汁を少し加えて混ぜる。
好みの具合になるまでだし汁を入れ混ぜるを繰り返す。 -
3
醤油を加えて混ぜる。
ご飯にとろろをかけ、海苔をふりかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- トロロ丼
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