我が家のシンプルころっけ レシピ・作り方

我が家のシンプルころっけ
  • 約1時間
  • 300円前後
hiroppy10
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我が家で人気のシンプルコロッケです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剝き一口大に切ってラップをしてレンジで6~7分加熱して軟らかくしマッシャーで潰したら塩、こしょうで軽く下味をつけておく。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンでしんなりするまで炒めたらひき肉を加え火が通ったら火を止める。
  3. 3 1と2を混ぜ合わせてお好みのコロッケの大きさにととのえる。
    それぞれ
    小麦粉→溶き卵→パン粉
    の順番で付けていく。
  4. 4 180度の油でこんがり揚げれば出来上がりです。
    中身は下処理の段階で火が通っているので見た目においしそうな色になればOKです。

きっかけ

ずいぶん前になんとなく作ってみたらおいしく出来たので我が家の定番となりました。

  • レシピID:1540000751
  • 公開日:2011/05/09

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カテゴリ
その他のコロッケ
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コロッケ シンプル じゃがいも ひき肉
料理名
コロッケ
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つくったよレポート(112件)

  • peacook
    peacook
    2021/01/24 12:49
    我が家のシンプルころっけ
    参考にさせていただきました!!ありがとうございました♪
  • miketa
    miketa
    2021/01/12 18:06
    我が家のシンプルころっけ
    美味しく出来ました♪
    ありがとう^_^
  • ねこちゃんダイスキ
    ねこちゃんダイスキ
    2020/11/15 22:33
    我が家のシンプルころっけ
    美味しくできました。ありがとうございます。
  • frey-9
    frey-9
    2020/11/13 10:26
    我が家のシンプルころっけ
    シンプルな具材とレシピで作りやすくて良いですね。
    外側がサクッとしていて、じゃがいもが甘くて美味しかったです。
    また作りますね。

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