簡単・美味☆パエリア風ピラフ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 ２合分
- あらびきソーセージ ４本
- あさりむき身（あさり缶で） ５０ｇ
- あさり缶汁 大１
- 顆粒状コンソメ 小１
- （あれば）パプリカ・ピーマンなど 適量
- オリーブオイル 小１
作り方
- 1 サフランを水につけておきます。（米２合分の水が必要）
-
2
といだ米を炊飯器に入れて、
通常通りの水加減のところまで、サフラン水を入れます。 - 3 適宜にきったソーセージ・あさりむき身（缶汁も）・コンソメ・オリーブオイルを加え、炊飯スタート！（白米モードで炊いてOKですよ）
- 4 炊きあがったら、さっくり混ぜて（薄味なら塩少々を足してくださいね）輪切りにしたピーマン・パプリカなどを入れ少しむらします。
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究極の手抜きなのに、おもてなしにも・・・