圧力鍋で簡単！煮豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥大豆 100ｇ
- 昆布 5センチくらい
- ★ だし汁 150ｃｃ
- ★ 砂糖 大さじ4
- ★ しょうゆ 大さじ2
- ★ 酒 大さじ2
作り方
-
1
大豆は一晩水に漬けて戻しておく。
昆布は5ミリ角に切っておく。 -
2
圧力鍋に1と★印を入れて一混ぜしたら蓋をして火にかける。
錘が振れはじめたら7～8分弱火で煮る。 -
3
鍋に水をかけて少し冷まし蓋を開ける。
再び火にかけ時々かき混ぜながら10分ほど煮詰めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 煮豆
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りん202（つくれぽ承認活動中）2022/01/02 19:25
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。 -
ココナラドクター@ココナラ2021/01/15 07:22
おいしく出来ました。ありがとうございました。 -
wada44992015/11/18 21:17
圧力鍋なので失敗せずに、おいしくできましたー(≧∀≦)ありがとうございました☆
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