フライパン一つで！すぐできるマカロニグラタンレシピ・作り方

Name: フライパン一つで！すぐできるマカロニグラタン
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: マカロニ ７０ｇ; 鶏肉 １００ｇ; タマネギ 1/2コ; にんじん ２０ｇ; 冷凍コーン 大匙２～３; しめじ １パック; 牛乳 ２５０ｃｃ～３００ｃｃ; バター・小麦粉 各２５ｇ; コンソメ 小匙１; 水 ２００ｃｃ; 溶けるチーズ ５０ｇ; 塩・こしょう 少々

約15分
300円前後

ロップイヤーももちゃん

マカロニも具材と一緒に煮ちゃいます。
オーブンで焦げ目がつくまで焼けば更に本格的♪
我が家は、キッズが待てませ～～んｗ

みんながつくった数 7 件

材料（２人分）

マカロニ７０ｇ
鶏肉１００ｇ
タマネギ 1/2コ
にんじん２０ｇ
冷凍コーン大匙２～３
しめじ１パック
牛乳２５０ｃｃ～３００ｃｃ
バター・小麦粉各２５ｇ
コンソメ小匙１
水２００ｃｃ
溶けるチーズ５０ｇ
塩・こしょう少々

作り方

1 鶏肉は、１ｃｍ～２ｃｍ角に。
タマネギは、薄切りに。
にんじんは、３ｃｍ程の薄切りに。
シメジは、台を取り除き、ほぐしてます。
2 フライパンを熱し、バター・鶏肉・タマネギ・にんじんを入れ、少ししんなりしたら、火を止めます。
3 小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、水・コンソメを入れて再び火をつけて混ぜなら加熱します。
4 ふつふつしてきたら、牛乳・マカロニ・冷凍コーン・しめじを入れて蓋をして弱火～中火でマカロニが煮えるまで加熱します。
5 フライパンで仕上げる場合は、マカロニが煮えたら、塩・コショウで味をととのえ、溶けるチーズをのせ、蓋をして予熱で調理してください。
6 オーブンで加熱する場合は、マカロニの茹で時間より３分ほど早めに火を止めて味をみて、器に移して溶けるチーズをのせて焼いてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レシピ本を参考にアレンジして作りました。

おいしくなるコツ

必ず、蓋のあるフライパンで作ってください。

レシピID：1540000406
公開日：2010/12/25

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つくったよレポート（7件）

nyatz
2011/10/21 08:38

友達が小さい子連れて来てくれて、おもてなしにリピしました！　おいしかったのでパクパク食べちゃって、写真は友達のだんな様用お持ち帰り分です（汗）。ご馳走様でした☆
クミ930
2011/09/05 13:34

洗い物がすくなくて助かります♪チーズがなくてパン粉をかけたので、オーブンで仕上げました。チーズ買ったらまた作ります！
★★よこ★★
2011/07/14 07:30

再送信です。マカロニの試供品をいただいたので探していて早速チャレンジ。とても簡単でおいしかったです(*⌒∇⌒*)ご馳走様でした♪
nyatz
2011/05/14 10:16

ゆで時間13分の厚めショートパスタでもおいしくできました。ブロッコリーもゆでずに投入！ゆで汁でソースが薄まることがないのがいいですね♪ありがとうございました！