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アボガドとエビのサラダ   レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アボガドとエビのサラダ  
  • 300円前後

味が薄ければ、お醤油で調節すればOKなので、失敗しらずで味が決まります。

作り方

  • 1

    エビは、2~3つに切り、レタスも千切りにしておきます。

  • 2

    アボガドは、半分に切って種を取りだし、皮をとって、サイコロ状に切ります。

  • 3

    ボールに、マヨネーズ・レモン汁・醤油を入れて混ぜ、①と②を入れてあえる。

  • 4

    サラダ菜をしいたお皿に③を盛りつければできあがり。

きっかけ

大好きなアボガドサラダをお醤油で和風にアレンジしました。

おいしくなるコツ

アボガドは、黒っぽくなった熟したものを使います。

レシピID: 1540000396

公開日:2010.12.23

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関連情報

料理名
アボガドサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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