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定番:ポテトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
定番:ポテトサラダ
  • 300円前後

我が家では人気のあるメニューです。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剝き1口サイズに切ってからラップをして電子レンジで竹串が通るくらいまで5~6分加熱する。

  • 2

    たまねぎは薄切りにして水にさらしてから水気を切る。
    ゆでたまごは細かくしておく。
    きゅうりは薄切りにして塩をまぶしておく。

  • 3

    ニンジンは薄くいちょう切りにしラップをしてレンジで1分加熱する。
    ハムは細めの拍子切りにしておく。

  • 4

    熱いうちに1のじゃがいもを潰して塩コショウを少し振って下味をつけ、たまねぎの薄切りを加えて余熱でしんなりさせる。

  • 5

    ゆで卵、ニンジンを入れ★印も加えて混ぜ合わせる。
    水気を切ったきゅうりとハムを加えて塩コショウで味を調えて出来上がり。

きっかけ

母のポテトサラダがおいしくなくて自分で作ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

こしょうは黒こしょうの方が風味が出ておいしいです。

レシピID: 1540000350

公開日:2010.12.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.12.10

    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

    美味しく召し上がっていただけて良かったです!
    作ってくれてありがと~。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ポテトサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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