簡単！ケチャップで作るミートソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 150ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分
- ニンジン（みじん切り） 1/3本分
- オリーブオイル 大さじ1
- 固形コンソメ 1個
- 水 150ｃｃ
- 中濃ソース 大さじ1
- ケチャップ 大さじ5
- 粉末ローリエ（ローレル、月桂樹） 少々
- 粉末タイム 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱して中火でたまねぎ、ニンジンをしんなりするまで炒める。
-
2
1を強火にしたらひき肉を加えてパラパラになるように炒める。
火が通ったら水とコンソメを加えソース、ケチャップを順次入れていく。 - 3 煮立ったらローリエ、タイムを入れて弱火で10～15分煮て出来上がり。
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