こども大好き♪鶏のカレー風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、軽く塩コショウしておく。
- 2 小麦粉とカレー粉をいれたビニール袋に鶏肉を入れ、揉みこむ。
- 3 フライパンに油をひき薄切りにしたにんにくをいれて香りが出てきたら取り出し②の鶏肉を皮から入れ蓋をして焼く。
- 4 蒸気が上がったキッチンペーパーで鶏から出た油をふき取りひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 鶏に火が通ったらあらかじめ合わせておいたAを入れ煮詰めながらからめる
きっかけ
カレー味は子供が好きですよね。
おいしくなるコツ
④でしっかり鶏から出た油をとることで臭みをとりカロリーもOFFになります。
- レシピID:1540000202
- 公開日:2010/11/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のカレー味
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5 件
つくったよレポート(5件)
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magi*2012/01/30 20:552度目のレポです♪
今回もおいしくいただきました。ごちそうさまでした❤ -
ももちゃn2011/11/17 00:58とっても簡単なのに とってもおいしかったです。
カレー粉の入ったソースが新鮮でした。
また作りたいと思います。 -
kinobori_penguin2011/07/18 08:14漬け込まなくてもしっかりしたお味で美味しかったです!また作りま~す♪
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magi*2011/03/22 21:03娘が「給食で食べたことがある味で、これ好きなんだ~!」って言ってました。
家族でおいしく頂くことが出来ました。ありがとうございます❤