豆乳のあっさりクリームパスタ☆キッズもにっこり☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シメジは台の部分を切ってほぐし、タマネギは薄切り、水菜は３～５ｃｍ幅に切っておく。
- 2 フライパンにバター、塩鮭、シメジ・タマネギを入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きに。鮭に火が通ったら、骨と皮を取り除き身をほぐす。
- 3 ２のフライパンに小麦粉をふり入れ、粉ぽさがなくなったところにコンソメを入れ、豆乳をゆっくり入れながら混ぜる。
-
4
再び、ふつふつとしてきたら醤油・水菜・コショウを入れて火を止めます。
キッズがいる場合はコショウは取り分けたあとで♪ -
5
ゆでたパスタを４に入れ、ソースとからめればできあがり。
味が薄ければゆで汁・塩で調節してください。
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関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームソーススパゲティー
ロップイヤーももちゃん
5歳のキッズと8歳のうさぎさんとパパの４人家族です。
好き嫌いの多いグルメなキッズに振り回されながらも大好きなお菓子やお料理をアップしていきます。
一か月の食費、おいしいものを食べて３万円以下を目指して奮闘中。
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