豚肉のチンジャオロースー風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 肉を一口サイズにきり、Aを揉みこみ下味をつける。
- 2 ①に分量外の片栗粉をまぶし、多めの油でさっと炒め、取り出しておく。
- 3 ピーマンとタケノコを強火でさっと炒めある程度火が通ったら②を戻す。
- 4 水溶き片栗粉にBを混ぜておき、③に回しいれ、とろみがついたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉とピーマンの炒め物
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