無水鍋でかぼちゃのパウンドケーキ♪HMで簡単に。 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- カボチャ ２５０ｇ
- 砂糖 大さじ２
- 卵 １個
- 牛乳 ８０～１００ｃｃ
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- バニラエッセンス 数滴
作り方
- 1 パウンド型に分量外のバターを塗っておく
-
2
カボチャをラップに包んで５００Wで５分チンする。
やわらかくなったらスプーンで皮の部分を取り除き砂糖を混ぜておき粗熱をとる。 - 3 牛乳と卵をまぜて②をいれさらに混ぜる。
- 4 ③にホットケーキミックスをいれバニラエッセンスを数滴いれる。
- 5 ④をパウンド型に流しいれる。
-
6
あらかじめ予熱しておいた鍋（オーブンでも可）にパウンド型をセットして２０分ほど焼く。
竹串を刺して生地がついてこなければOK♪
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- かぼちゃのパウンドケーキ
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