順番にまぜるだけ♪♪簡単なのに濃厚チーズケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
かりそめ太郎
今回はケーキのしたの部分にビスケット(チョイス)を使いましたが、おうちにあるビスケットやスポンジ生地タルト生地などお好みのもので作ってくださいね(*^^*)
材料（15センチ型人分）
作り方
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1
クリームチーズを室温で柔らかくしておきます。ビスケットを袋のまま指で潰して粉々にします。タルト生地やスポンジで作られる方は型紙を敷いた型に敷き詰めてね
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2
レンチンで溶かした無塩バターに砕いたビスケットを入れ全体にバターが回るようにまぜあわせます。それを型紙を敷いた型の底にスプーンやコップの底などで
押し付けるように敷き詰めます。
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3
柔らかくなったクリームチーズをホイッパーでクリーム状になるまでまぜグラニュー糖、溶き卵、生クリーム、ふるった薄力粉、レモン汁の順に入れその都度しっかりまぜあわせます。型に流します。
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4
170℃で余熱したオーブンで45分焼いたらケーキクーラーのうえで型ごと冷まし粗熱がとれたら冷蔵庫で休ませて出来上がり♪1日おくとより一層美味しく召し上がれます(*^^*)
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関連情報
- 料理名
- チーズケーキ
かりそめ太郎
こんちゃ( *´艸｀)
片手間ではありますが料理研究家としても活動しております。
この度、他お料理サイトからお引越してきましたです＠＾－＾＠
時間のあるときに、少しずつ引っ越します。
あまりお料理アップできませんが
みなさんのお料理を参考に日々がんばります。
よろしくです('ω')ノ
お引越しの際
そのままコピー貼りなので言葉が変です
ご容赦ください♪♪
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にゃんtaro2026/04/13 17:27
タルト型で焼きました(*^^*)美味しかったです。
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