野菜たっぷり麻婆なす レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉を炒める。
- 2 豚肉がある程度炒まったら、野菜を入れて炒める。
- 3 炒まったら火を止め、麻婆なすのもとをいれて再び火をつけて全体に味をつける。
- 4 味見して味がもの足らなければ豆板醤やコチュジャンを入れて味を整える
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