サーモンとアボカドのとろとろ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サーモン10きれは塩麹に漬けて冷蔵庫で30分程寝かせておく。
- 2 長芋はすりおろして、とろろ状にする。
- 3 アボカドは半分に切ってから種を取り除き皮をむく。食べやすく斜めにスライスする。
- 4 ご飯を盛り付け、②をかけて青のりをふりかける。
- 5 サーモンとアボカドを並べてのせる。
- 6 ★を混ぜたタレを回しかけて完成。
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